Poszukujemy Szefa kuchni ze specjalnością w polskiej kuchni.

  • CAŁY ETAT
  • Gdańsk
  • Opublikowane 95 dni temu
Logo

Restauracja Kuchnia Polska

Oczekiwania:

- Minimum 5 lat doświadczenia jako kucharz w restauracji, w tym minimum 2 lata jako szef kuchni

- Specjalizacja w polskiej kuchni

- Umiejętność tworzenia menu opartego na sezonowych produktach

- Dobra komunikacja

- Umiejętność zarządzania zespołem

- Umiejętność kontrolowania kosztów i maksymalizacji zysków (dobry food cost)

- Znajomość zasad BHP, HACCP, GHP, GMP

- Pasja, kreatywność

- Umiejętność pracy pod presją czasu

 

Zapewniamy:

- Możliwość współtworzenia nowej restauracji

- Udział w tworzeniu zespołu kucharzy

- Pracę na produktach wysokiej jakości

- Praca w nowoczesnej kuchni z nowym wyposażeniem

- Pozytywną atmosferę w pracy

- Wynagrodzenie adekwatne do doświadczenia i zaangażowania w pracę

 

 

Zainteresowanych prosimy o przesłanie CV na adres: dk.restauracja@gmail.com

Aplikuj na to stanowisko: dk.restauracja@gmail.com

lub idź na skróty: Gmail / WP / Yahoo / Outlook