Produkt Regionalny – Mistrzostwa Kulinarne im. Hanny Szymanderskiej

14.10.2016 – Targi WorldHotel w Warszawie

Promotor wybitnych regionalnych produktów, działacz Slow Food Polska, szef kuchni – Kuba Korczak zaprasza na Mistrzostwa Kulinarne im. Hanny Szymanderskiej, których tematem przewodnim będzie – produkt regionalny.

mk

Konkurs  dedykowany jest Hannie Szymanderskiej, nazywanej „Papieżycą Polskich Kulinariów”, która włożyła olbrzymi wkład w promocję regionalnych produktów.

Taki właśnie cel przyświeca mistrzostwom – Chcemy pokazać różnorodność lokalnych produktów, odkrywać nowe, zaskakujące połączenia i oryginalne, regionalne smaki. Chcemy zainspirować szefów kuchni do promowania zapomnianych i pomijanych specjałów, które ich otaczają – mówi Kuba Korczak, pomysłodawca i organizator konkursu.

mk logoMistrzostwa odbędą się 14 października 2016 roku podczas targów WorldHotel w Warszawie. Wydarzenie kierowane jest do wszystkich szefów kuchni i kucharzy związanych z branżą HoReCa. Zadaniem uczestników konkursu będzie przygotowanie dań, opartych na produktach regionalnych w dowolnych, kreatywnych aranżacjach, których smak oczaruje podniebienia wymagających jurorów.

Spośród nadesłanych zgłoszeń wybranych zostanie 12 finalistów, którzy staną do walki o puchar Mistrzostw Kulinarnych im. Hanny Szymanderskiej. Ich dania będą oceniane przez 8 osobowe jury, w którym zasiądą znani szefowie kuchni, dziennikarze i krytycy kulinarni.  Wciąż rosnąca lista nagród dostępna jest w regulaminie konkursu, a warunkiem udziału w Mistrzostwach jest przesłanie, do 7 października, formularza zgłoszeniowego wraz z opisem dania na adres mistrzostwa@kubakorczak.pl. Formularz zgłoszeniowy oraz regulamin dostępne są na stronie https://kubakorczak.com/mistrzostwa-kulinarne/.

Dodatkową atrakcją wydarzenia będą pokazy wybitnych szefów kuchni, znanych z kulinarnych programów telewizyjnych. Wszyscy goście Targów WorldHotel będą mogli z bliska oglądać zmagania uczestników oraz aktywnie ich dopingować dzięki interaktywnej formule Mistrzostw. Nie zabraknie również prezentacji nowych technologii i degustacji unikatowych produktów z całego świata.

Do zobaczenia na Targach WorldHotel!

Kontakt dla mediów:

Agencja Sasal Public Relations
Sylwia Sasal
sylwia@sasalpr.pl
tel. 666 813 039