X Europejski Konkurs Kulinarny – EKOGALA Rzeszów 30 maja 2015

jh

W dniu 30 maja 2015 odbędzie się X Europejski Konkurs Kulinarny, w ramach
IX Międzynarodowych Targów Produktów i Żywności Wysokiej Jakości EKOGALA 2015
Organizatorami konkursu są: Zespół Szkół Gospodarczych im. Mikołaja Spytka Ligęzy w Rzeszowie i Urząd Marszałkowski Województwa Podkarpackiego.

Konkurs adresowany jest do uczniów szkół ponadgimnazjalnych o profilu gastronomicznym.
Rywalizacja konkursowa odbędzie się w dniu 30 maja 2015 roku w Regionalnym Centrum Sportowo – Widowiskowym „Podpromie” w Rzeszowie w trakcie Międzynarodowych Targów Produktów i Żywności Wysokiej Jakości EKOGALA 2015.
Tematem głównym tegorocznej edycji konkursu jest:
Danie zasadnicze z wykorzystaniem:
- polędwiczki wieprzowej,
- selera korzeń,
- owoców egzotycznych lub pestkowych,
- zbóż bezglutenowych (gryka, proso, kukurydza),
- czekolady ekologicznej Valrhona

Konkurs-kulinarny-4x25m_1
Patronat Honorowy nad konkursem objęli:
- Minister Edukacji Narodowej
- Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi
- Marszałek Województwa Podkarpackiego
- Prezydent Miasta Rzeszowa
- Podkarpacki Kurator Oświaty

Wsparcie merytoryczne:
- Stowarzyszenie Kucharzy Polskich,
- Ogólnopolskie Stowarzyszenie Szefów Kuchni i Cukierni OSSKiC,
- Stowarzyszenie Euro – Toques Polska.

Regulamin konkursu i karta zgłoszenia dostępne są na stronie: www.ekkzsg.wix.com/ekkrzeszow

Lista uczestników zakwalifikowanych do udziału w finale Konkursu zamieszczona będzie na stronach internetowych do dnia 10 maja 2015.

Organizatorzy zapewniają produkty do wykonania potraw konkursowych.

Organizatorzy zapewniają noclegi dla opiekuna i dwóch zawodników

Zespół Szkół Gospodarczych im. Mikołaja Spytka Ligęzy w Rzeszowie
35 – 055 Rzeszów, ul. Spytka Ligęzy 12
www.zsgrzeszow.pl
ekk.zsg@op.pl
Tel. 17 748 35 00