Aktualności

Uczniowie ZSGH na Erasmus+

Uczniowie ZSGH na Erasmus+

UCZNIOWIE ZESPOŁU SZKÓŁ GASTRONOMICZNO-HOTELARSKICH NA PRAKTYKACH ZAWODOWYCH W HISZPANII W RAMACH PROJEKTU ERASMUS+ Mijają ostatnie dni praktyk zawodowych 17 uczniów klas II…

Finaliści XI Primerba Cup 2016

9 czerwca 2016 w Centrum Kulinarnym Unilever Food Solutions odbył…

ZSGH z Gdańska „Szkołą zawodową najwyższej jakości”.

3 czerwca 2016 roku w Warszawie Fundacja ,,Fundusz Współpracy” w…

„Dorszowe Żniwa” w edukacyjnej odsłonie

Rozkwit gastronomii w Polsce, wzrastająca konkurencyjność na rynku HoReCa i…

Artykuły

Rabarbar ma moc

Rabarbar ma moc

Przybysz z Chin. Od lat gości na w ogródkach oraz na stołach europejskich i amerykańskich smakoszy. Co ciekawe, jest przedmiotem sporu o…

Ergonomia na ostrzu noża

Kuchnia jest miejscem, w którym obok cennych maszyn i urządzeń…

Tłusto w czwartek

Jedyny dzień w roku, w którym można bez opamiętania zjadać…

Fotografia kulinarna jest dla każdego

Fotografia kulinarna jest sztuką, bez której nie może obejść się…

Konkursy

Zielona Budka Master Challenge

Zielona Budka Master Challenge

Expo Mazury oraz Zielona Budka zapraszają do wzięcia udziału w konkursie Zielona Budka Master Challenge, który odbędzie się podczas MAZURY HoReCa festiwal…

Zapraszamy do udziału w konkursach kulinarnych o tematyce drobiowej podczas MAZURY HoReCa!

Kolejne dwa konkursy kulinarne, które odbędą się podczas MAZURY HoReCa…

Mistrzostwa Młodych Kucharzy 2016

Ruszyła kolejna edycja konkursu Mistrzostwa Młodych Kucharzy, organizowanego przez MAKRO…

Na zgłoszenie restauracji do konkursu Wine & Food Noble Night…

pozostaje coraz mniej czasu! Tylko do 11 kwietnia organizatorzy największego…

Wiadomości

Oszczędne zmywanie w restauracji..

czyli jak zoptymalizować koszty wybierając optymalną zmywarkę do lokalu gastronomicznego?…

akademia kulinarna #Maj 2016

Przed nami jeden z najważniejszych konkursów dla uczniów szkół gastronomicznych…

Sezonowe inspiracje – gdzie ich szukać?

Wiosna, lato, jesień, zima. Każdy sezon ma swoje charakterystyczne desery,…

Wydarzyło się

Spotkanie inauguracyjne Mistrzostw Młodych Kucharzy 2016

Spotkanie inauguracyjne Mistrzostw Młodych Kucharzy 2016

1. czerwca br. w Akademii MAKRO w Warszawie zorganizowane zostało spotkanieinauguracyjne Mistrzostw Młodych Kucharzy 2016. Na uczestników wydarzenia czekało wiele atrakcji m.in.…

Kulinarny piknik i konkurs „Smaki zup kuchni regionalnej i polskiej”

23 maja 2016, w ramach projektu Bydgoskiego Grantu Oświatowego na…

Kuźnia Talentów Kulinarnych w „Liderze”

W piątek (22.04.2016) Stowarzyszenie Kucharzy Polskich nadało Technikum „Lider” tytuł…

KONKURS KULINARNY CHEF CULINARY CUP

pod patronatem Jerzego Pasikowskiego / edycja 2016 NESTLÉ Professional zorganizowało w…