Artykuły

Kobiety w kuchni

Kobiety w kuchni

Kobieta vs mężczyzna Nasz świat jest skonstruowany wg patriarchalnych zasad. Podobno mężczyzna jest głową. Głową steruje jednak szyja, w tym wypadku jest…

Mundur

W większości wykonywanych zawód obowiązuje jakiś dress code. Strażacy noszą…

Restauracje w galeriach to intratny biznes

Krzysztof Szulborski, Stowarzyszenie Kucharzy Polskich Prowadzenie restauracji nie jest zadaniem…

Śledź królem karnawału

Jedną z najzdrowszych ryb, jakie możemy znaleźć w polskich morzach…

Konkursy

III Ogólnopolska Sztafeta Kulinarna Młodych Kucharzy

III Ogólnopolska Sztafeta Kulinarna Młodych Kucharzy

W imieniu Międzynarodowych Targów Gdańskich SA oraz Stowarzyszenia Kucharzy Polskich mamy przyjemność zaprosić do udziału w trzeciej edycji Ogólnopolskiej Sztafety Kulinarnej Młodych…

>XII DORSZOWE ŻNIWA< 19-21 CZERWCA 2015

W dniach 19-21 czerwca 2015, w średniowiecznym Zamku w Gniewie,…

I MISTRZOSTWA POLSKI W POTRAWACH I KAWIORZE Z JESIOTRA

Uznawany od wieków za królewską rybę, jesiotr ze swoim szlachetnym…

Puchar Polski w Carvingu

Mamy zaszczyt zaprosić wszystkich sympatyków carvingu do rywalizacji w najbliższym…

Wiadomości

Technologia powłok Teflon® Radiance

Stworzona do gotowania na kuchniach indukcyjnych Frankfurt, luty 2015. Wysoka…

CZAS NA ROZWIĄZANIA…

„Czas na rozwiązania. Rozgryzamy problemy polskiej gastronomii” to tytuł kolejnej…

PROMOCJA GASTRONOMII FRANCUSKIEJ

                W tysiąc…

Wydarzyło się

Muzyczna Draka – koncert charytatywny!

Muzyczna Draka – koncert charytatywny!

Każdego dnia widujemy liczne tragedie, które dzieją się gdzieś obok nas. Jedna z nich spotkała naszą koleżankę, Alicję Oleńską – wspólnie możemy…

CHEFS ONLY – relacja

W październiku obchodzimy dzień szefa kuchni. Z tej okazji, blisko…

I OGÓLNOPOLSKI KONKURS KULINARNY „Literacka Kuchnia”

Organizator: Zespół Szkół Gastronomiczno – Hotelarskich w Gdańsku Terminy i…