Aktualności

WRĘCZENIE NAGRÓD AIG PRIX ORAZ ARS COQUINARIA

WRĘCZENIE NAGRÓD AIG PRIX ORAZ ARS COQUINARIA

Dnia 21 marca br. w Hotelu Bristol w Warszawie odbyła się uroczysta Gala wręczenia nagród AIG PRIX oraz ARS COQUINARIA. W gali…

Gazeta.pl oraz Haps.pl zapraszają blogerów i pasjonatów kulinarnych na 9. edycję Food Blogger Fest

Pod hasłem „Prosto i pysznie” odbędzie się w najbliższą sobotę,…

Międzynarodowy Konkurs Barmański Barmatic Cup na Targach EuroGastro i WorldHotel

Konkurs Barmatic Cup 2019 łączy kreatywność barmanów z umiejętnością zastosowania…

16. Dorszowe Żniwa – znamy termin i miejsce!

DORSZOWE ŻNIWA, to jeden z najstarszych konkursów kulinarnych w Polsce,…

Artykuły

Cudze chwalicie, swego nie znacie

Cudze chwalicie, swego nie znacie

Jak smakuje Polska? Czymś wędzonym, kiszonym, peklowanym, ale również słodkim i korzennym. Jakie produkty mogłyby promować Polskę za granicą? Jakie są trendy…

Slow food – czy ten trend utrzyma się w Polsce?

Slow food to trend mający nam uświadomić, że celebracja posiłków…

W otwartej kuchni błyszczeć musi wszystko, nie tylko kucharz! Opanuj czystość do perfekcji

Coraz więcej restauracji stawia na otwartą kuchnię. Gotowanie na oczach…

Kawior, czyli luksus uwielbiany przez cały świat

Trudno wyobrazić sobie czterogwiazdkowy hotel, którego restauracja nie serwuje w…

Konkursy

GRILL FESTIWAL OGÓLNOPOLSKI KONKURS KULINARNY O TYTUŁ GOLD GRILL TEAM

GRILL FESTIWAL OGÓLNOPOLSKI KONKURS KULINARNY O TYTUŁ GOLD GRILL TEAM

NOWY, CYKLICZNY PROJEKT MIĘDZYNARODOWYCH TARGÓW GDAŃSKICH GDZIE? Gdańsk, Centrum Wystawienniczo-Kongresowe AMBEREXPO KIEDY? 6-7 kwietnia 2019 DLACZEGO W KWIETNIU? bo wtedy zaczyna się…

Grzegorz Adamarek i Jan Cup z najlepszym jesiotrem w kraju!

Mistrzowie Polski w potrawach i kawiorze z jesiotra wyłonieni. Hotel…

Konkurs Roberta Sowy „KULINARNY TALENT 2019” już niebawem!

11. edycja autorskiego konkursu Mistrza Sowy „Kulinarny Talent 2019” odbędzie…

XIV Konkurs Włoskiej Sztuki Kulinarnej „Arte Culinaria Italiana” rozstrzygnięty

W dniu 23 lutego 2019 roku  odbyło się włoskie wydarzenie…

Wiadomości

Kurs i egzamin mistrzowski w zawodzie KUCHARZ

Kurs i egzamin mistrzowski w zawodzie KUCHARZ

Pomorska Akademia Kulinarna informuje, że wspólnie z Pomorską Izbą Rzemieślniczą Małych i Średnich Przedsiębiorstw, przygotowała ofertę kursu przygotowującego do egzaminu mistrzowskiego w…

Zapraszamy na konferencję!

Trudno byłoby egzystować dzisiaj bez komputerów czy innych urządzeń elektronicznych.…

GRAAL inwestuje w sektor HoReCa.

Firma GRAAL, lider produktów rybnych w Polsce, poszerza swoją działalność…

Wydarzyło się

V Jubileuszowa Gala Żółtego Przewodnika Gault&Millau na 2019 rok – nagrody, premiery, niespodzianki!

V Jubileuszowa Gala Żółtego Przewodnika Gault&Millau na 2019 rok – nagrody, premiery, niespodzianki!

Jubileuszowa, bo już piąta Gala Premierowa Gault&Millau, która odbyła się 26 listopada 2018 r. w Gdańsku. Nie tylko była okazją dla debiutu…

Szefowie kuchni i cukierni przywitali Nowy Rok w październiku!

Ponad 200 Gości, wśród których obecni byli szefowie kuchni i…

MŁODZIEŻ Z BIELSKIEGO GASTRONOMA NA PRAKTYKACH W HISZPANII

W ramach kolejnego projektu unijnego Erasmus Plus „Gotowanie kluczem do…

Sukces Festiwalu Wódki i Zakąski 2018!

To już kultowe wydarzenie, które na stałe wpisało się w…