Aktualności

Pod koniec lutego spotkajmy się w Warszawie!

Pod koniec lutego spotkajmy się w Warszawie!

W dniach 26.02-1.03.2017 odbędą się najsmaczniejsze targi w Polsce – Expo Sweet. Stowarzyszenie Kucharzy Polskich i portal kucharze.pl od lat patronują tej…

L’ART DE LA CUISINE MARTELL 2017

Mamy przyjemność zaprosić Państwa na wyjątkowe wydarzenie, jakim jest  L’Art de…

KONKURS kulinarny na innowacyjny deser lodowy

Już niedługo ruszają zapisy na II EDYCJĘ konkursu Zielona Budka…

Zakwaski – jak ożywiamy produkty mleczne

Silna flora bakteryjna jest niezwykle istotna dla naszego zdrowia. W…

Artykuły

Sezon grzybowy w pełnym rozkwicie

Sezon grzybowy w pełnym rozkwicie

Sezon grzybowy jest w pełnym rozkwicie. W lasach, jak co roku notuje się zatrzęsienie grzybiarzy uzbrojonych w scyzoryki i wiklinowe kosze. Wśród…

Z aplikacją do restauracji

Wszystko wskazuje na to, że rynek mobilny wkrótce zdominuje cyfrowy…

Jak pozyskać klienta poprzez skuteczny program lojalnościowy?

Według badań przeprowadzonych w ostatnim roku, ponad połowa Polaków deklaruje,…

Rabarbar ma moc

Przybysz z Chin. Od lat gości na w ogródkach oraz…

Konkursy

XII Ogólnopolski Konkurs Włoskiej Sztuki Kulinarnej „Arte Culinaria Italiana”

XII Ogólnopolski Konkurs Włoskiej Sztuki Kulinarnej „Arte Culinaria Italiana”

Zapraszamy na najważniejsze i największe wydarzenie włoskiej kuchni w Polsce !!! XII Ogólnopolski Konkurs Włoskiej Sztuki Kulinarnej „Arte Culinaria Italiana„ 10-12 marzec…

II Ogólnopolski Konkurs Kulinarny Black Box dla uczniów

Zapraszamy uczniów ze szkół o profilu gastronomicznym do udziału w…

Międzynarodowy Konkurs Gastronomiczny Oliviera Roellingera

6 kwietnia 2017 w Zespole Szkół Ponadgimnazjanych w Somoninie (Polska,…

III Ogólnopolski Konkurs Kulinarny Literacka Kuchnia już za nami

tekst: Zespół Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Gdańsku W imieniu organizatorów pragniemy serdecznie…

Wiadomości

„Gotuj po hiszpańsku” – 70 dni praktyk w Hiszpanii

„Gotuj po hiszpańsku” – 70 dni praktyk w Hiszpanii

W poniedziałek 9 stycznia ruszyła rekrutacja do IV edycji międzynarodowego projektu „Gotuj po hiszpańsku”. Uczestnikiem może być osoba w wieku 18-35 lat,…

Praca po praktykach w Niemczech

Zapraszamy do udziału w ciekawym międzynarodowym projekcie – Praktyki w…

Najedzeni Fest! festiwal kulinarny w Krakowie

Krakowski festiwal kulinarny Najedzeni Fest! już od trzech lat prezentuje…

Podsumowanie staży zagranicznych projektu Erasmus+ „Polski uczeń, hiszpański staż” w ZSGH w Gdańsku

W dniu 28.11.2016 w Zespole Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Gdańsku  odbyło…

Wydarzyło się

Projekt „Eko – Smaki Cezaka”

Projekt „Eko – Smaki Cezaka”

tekst: Zespół Szkół Nr 1 im. Jakuba Stefana Cezaka w Zgierzu Dzięki realizacji projektu „Eko – Smaki Cezaka” dotyczącego edukacji ekologicznej i…

Rada programu ,,Szef dla Młodych Talentów” rozpoczęła swoją działalność

Wybitni szefowie kuchni, laureaci Żółtego Przewodnika Gault&Millau Polska, będą wspierać…

Druga edycja wyjątkowych targów „Grecka Panorama”

W dniach 3 i 4.12.2016 odbyła się druga edycja wyjątkowych…

CHEFS ONLY – od zagadki kryminalnej po hazard

Szefowie kuchni i cukierni z całego kraju spotkali się 7…