Akademia kulinarna

Akademia Kulinarna #Czerwiec 2015

Akademia Kulinarna #Czerwiec 2015

Przed nami wakacje. Dla nas będzie to okres intensywnej pracy i poszukiwania nowych tematów. A dla Was? Mam nadzieję, że spożytkujecie ten…

Akademia Kulinarna #Maj 2015

Zbliża się koniec roku szkolnego. Dla części z Was oznacza…

Akademia Kulinarna #Kwiecień 2015

Akademia kulinarna, to miesięcznik skierowany do nauczycieli i uczniów szkół…

Akademia Kulinarna – magazyn

Akademia Kulinarna, to magazyn skierowany do uczniów szkół gastronomicznych oraz…

Artykuły

Kiedy wydarzy się katastrofa

Kiedy wydarzy się katastrofa

Czy znacie taką sytuację: Do restauracji wchodzi grupa na wcześniejszą rezerwację. Kucharze nie do końca radzą sobie z zamówieniami, serwis jest znacznie…

Co z tym Michelinem?

Michał Kuter jest jednym z tych szefów kuchni, którzy doceniają…

Ubrać kucharza

Jakiś czas temu rozprawiałem na temat bluz kucharskich. Porównywałem nasz…

Kusząca lekkość lata

Słońce, wysoka temperatura i suche powietrze nie sprzyjają chęci wrzucenia…

Konkursy

Kucharz Doskonały 2015

Kucharz Doskonały 2015

IX edycja Ogólnowarszawskiego Konkursu Umiejętności Kulinarnych dla Osób z niepełnosprawnością intelektualną. Konkurs  „Kucharz Doskonały” jest już blisko od dekady i do tej…

X Europejski Konkurs Kulinarny – EKOGALA Rzeszów 30 maja 2015

W dniu 30 maja 2015 odbędzie się X Europejski Konkurs…

III Ogólnopolska Sztafeta Kulinarna Młodych Kucharzy

Stowarzyszenie Kucharzy Polskich oraz Międzynarodowe Targi Gdańskie SA zapraszają do…

>XII DORSZOWE ŻNIWA< 19-21 CZERWCA 2015

W dniach 19-21 czerwca 2015, w średniowiecznym Zamku w Gniewie,…

Wiadomości

FOOD BUSINESS FORUM 2015 -28.10.2015

FOOD BUSINESS FORUM 2015 -28.10.2015

Zapraszamy serdecznie do udziału w naszym konkursie. Zgłoszenie oraz pełen udział w całym wydarzeniu Forum Rynku gastronomicznego Food Business Forum 2015 wraz…

Dowód na wyjątkowość

Agnieszka Opłatkowska Expo Sweet to nie są po prostu targi,…

Już czas na wakacyjne przeboje

Wakacje już się rozpoczęły więc to ostatni moment na przełączenie…

Darmowe szkolenia kulinarne dla pracowników 45+

„Jesteś pracodawcą i masz minimum 45 lat, albo masz pracowników…

Wydarzyło się

XII DORSZOWE ŻNIWA 2015 / RELACJA

XII DORSZOWE ŻNIWA 2015 / RELACJA

20 czerwca 2015 na Zamku w Gniewie odbyły się XII MISTRZOSTWA POLSKI W POTRAWACH Z RYB MORSKICH Dorszowe Żniwa. Podczas tegorocznej edycji…

FOTOGRAFIA KULINARNA 2015 / RELACJA

Obrady Komisji Konkursowej dobiegły końca. Spośród 43 prac finałowych wybrano…

Gastroexpo 2015 / RELACJA

W dniach 27-29 maja 2015 AmberExpo stało się miejscem prezentacji…

Mistrzostwo !

14 marca 2015 w Hotelu Atut w Licheniu odbyły się…