Aktualności

Finaliści Bocuse d’Or Poland 2019

Finaliści Bocuse d’Or Poland 2019

W dniach 24 -25 czerwca 2019 w Akademii Kurta Schellera odbyły się PREELIMINACJE konkursu Bocuse d’Or Poland 2019. Organizatorzy otrzymali wiele zgłoszeń…

Czas na rybę!

Konkurs Kulinarny „Czas na rybę!” organizowany jest od 2018 roku.…

Zakwalifikowani do PREELIMINACJI Bocuse d’Or Poland 2019

Bocuse d’Or jest marzeniem, tak powiedział uczestnik poprzedniej edycji polskiej…

Artykuły

Azjatyckie napoje, które staną się urodowym hitem

Azjatyckie napoje, które staną się urodowym hitem

Sushi i „chińszczyzna” już na dobre zadomowiły się na polskich stołach. I bardzo dobrze, gdyż kuchnia azjatycka ma wiele zalet, nie tylko tych…

Cudze chwalicie, swego nie znacie

Jak smakuje Polska? Czymś wędzonym, kiszonym, peklowanym, ale również słodkim…

Slow food – czy ten trend utrzyma się w Polsce?

Slow food to trend mający nam uświadomić, że celebracja posiłków…

W otwartej kuchni błyszczeć musi wszystko, nie tylko kucharz! Opanuj czystość do perfekcji

Coraz więcej restauracji stawia na otwartą kuchnię. Gotowanie na oczach…

Konkursy

RUSZYŁY ZGŁOSZENIA DO BOCUSE D’OR POLAND 2019

RUSZYŁY ZGŁOSZENIA DO BOCUSE D’OR POLAND 2019

Przygotowania do krajowych eliminacji Bocuse d’Or Poland 2019 ruszyły pełną parą! Komitet Organizacyjny Bocuse d’Or Poland w składzie: Adam Chrząstowski – Prezydent…

OGÓLNOPOLSKI KONKURS KULINARNY O TYTUŁ GOLD GRILL TEAM

Przystawka z ryb bałtyckich lub jeziornych, potrawa z wykorzystaniem antrykotu…

Targi EuroGastro i WorldHotel 2019 spełniły oczekiwania branży

W dniach 27-29 marca 2019 r. stoiska blisko 300 Wystawców…

Wiadomości

PRACA / MZAZ w Dobre k. Szczecina

PRACA / MZAZ w Dobre k. Szczecina

Do firmy działającej w branży gastronomicznej poszukiwane są osoby w charakterze: Kucharz Kucharz/cukiernik Zastępca szefa Kuchni MZAZ w Dobre k. Szczecina jest…

Wielki pre-opening w Stacji Food Hall, czyli czas na tasting!

Najbardziej wyczekiwana gastro miejscówka na Pomorzu i jednocześnie największy food…

Targi FOODEXPO i POLFISH / 29-31.05 w GDAŃSKU!

Zapraszamy do rejestracji! http://foodexpo.amberexpo.pl/title,goscie_branzowi,pid,3596.html

Wydarzyło się

CAŁA BRANŻA W STOLICY – WORLDFOOD POLAND 2019

CAŁA BRANŻA W STOLICY – WORLDFOOD POLAND 2019

Ekspozycje targowe ponad 350 wystawców, prezentacje i degustacje, rozmowy B2B, liczne prelekcje i pokazy, panele ekspertów i przedsiębiorców, wielka giełda ofert –…

Hiszpańskie wspomnienia Projekty POWER i ERASMUS+ w Zespole Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich

W trakcie podsumowania projektu w Zespole Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich królowały smaki…

WRĘCZENIE NAGRÓD AIG PRIX ORAZ ARS COQUINARIA

Dnia 21 marca br. w Hotelu Bristol w Warszawie odbyła…

Grzegorz Adamarek i Jan Cup z najlepszym jesiotrem w kraju!

Mistrzowie Polski w potrawach i kawiorze z jesiotra wyłonieni. Hotel…