Aktualności

EuroGastro i WorldHotel – tak było!

EuroGastro i WorldHotel – tak było!

Po wielu miesiącach przerwy spowodowanej pandemią, branża gastronomiczno – hotelarska miała okazję spotkać się na najważniejszej imprezie HoReCa w Polsce. Już po…

Mazurska Uczta Drobiowa / Mikołajki / 21.08.21

Za sprawą Polskiego Związku Zrzeszeń Hodowców i Producentów Drobiu do…

BIOEXPO Warsaw – jedyne takie wydarzenie w Polsce!

W dniach 30 września – 2 października 2021 w Ptak…

Branża HoReCa na Targach EuroGastro i WorldHotel

24. Międzynarodowe Targi Gastronomiczne EuroGastro połączone z 13. edycją Międzynarodowych…

Artykuły

Ryby na polskich stołach

Ryby na polskich stołach

Jak pandemia wpłynęła na nasze nawyki żywieniowe i zakupowe? Czy ryby na dobre zagościły na polskich stołach? Dlaczego warto jeść ryby 3…

Michelin – 120 lat historii słynnego czerwonego przewodnika

W tym roku przewodnik Michelin obchodzi 120 rocznicę istnienia. Jest…

Ebook „#impulsdlagastronomii. Poradnik inspirujący”

Zespół Stalgast tworzą ludzie od lat związani z gastronomią. Wielu…

Smazymy.com i #WspieramLokalneLokale dla właścicieli lokalów

Odpowiadając na obecną sytuację kucharzy, szefów kuchni, restauratorów i cukierników,…

Konkursy

BOCUSE D’OR POLAND 2021 – RUSZYŁY ZGŁOSZENIA!

BOCUSE D’OR POLAND 2021 – RUSZYŁY ZGŁOSZENIA!

Z nieskrywaną radością mamy przyjemność ogłosić, iż przygotowania do krajowych eliminacji Bocuse d’Or Poland 2021 ruszyły pełną parą! Po roku niepewności, trudnych…

Bocuse d’Or Europe 2020 za nami!

Ogromne emocje za nami. I chociaż nasi reprezentanci nie awansowali…

XV Konkurs Włoskiej Sztuki Kulinarnej „Arte Culinaria Italiana” rozstrzygnięty

W dniu 22 września 2020 roku odbyło się włoskie wydarzenie…

ELIMINACJE KRAJOWE – WorldSkills Poland 2020

We wrześniu WorldSkills Poland (FRSE) zorganizuje drugie Eliminacje Krajowe WorldSkills…

Wiadomości

Gastro odNOWA – czy branża gastronomiczna podniesie się po pandemii?

Gastro odNOWA – czy branża gastronomiczna podniesie się po pandemii?

Wszyscy tęsknimy za brunchami, lunchami i kolacjami w otwartych i pełnych uśmiechniętych ludzi restauracjach. Po kolejnym lockdownie 15 maja ruszą ogródki gastronomiczne,…

Kongres Szefów Kuchni / 12.10.21 / Warszawa

Kongres Szefów Kuchni 2021 12 października 2021, EXPO XXI, Warszawa…

Najważniejsze wydarzenie tego roku dla branży spożywczej, handlu i HoReCa!

Targi WorldFood Poland Virtual Expo – 20-22 kwietnia 2021! WorldFood…

Robert Mielżyński podejmie gości na stoczni

Stocznia Cesarska Development powitała Spółkę Mielżyński Wines Spirits Specialties, jako…

Wydarzyło się

Spotkanie z Culinary Team of Poland

Spotkanie z Culinary Team of Poland

17 lutego 2020, drużyna Culinary Team of Poland zdobyła brązowy medal w kategorii dań regionalnych, podczas jednego z najbardziej prestiżowych wydarzeń kulinarnych na świecie…

Hiszpańskie staże szansą do kariery zawodowej

W dniu 02 maja 2020 w Zespole Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich zakończył…

Śledź Mancowy po kaszubsku – Produkt Tradycyjny

12 marca 2020 zakończony został pierwszy etap związany z uzyskaniem…

Brązowy medal dla Culinary Team of Poland na IKA 2020 w Stuttgarcie!

17 lutego 2020, drużyna Culinary Team of Poland zdobyła brązowy…