„Polska od Kuchni” akcja promująca gastronomię startuje z XII edycją konkursu!
Fundacja WIP Warto im Pomóc już po raz dwunasty organizuje akcję rekomendującą gastronomię „Polska od Kuchni”. Akcja przebiega pod hasłem „Wrócę tu!”. Konkurs szczyci się poparciem władz miast oraz województw, a także posiada szeroką oprawę…
Sztandar Stowarzyszenia Kucharzy Polskich
BÓG. HONOR. OJCZYZNA. To nasze fundamenty i ogromne wartości, którym jesteśmy wierni. Stowarzyszenie Kucharzy Polskich prężnie działa już od ponad 20 lat, a to zobowiązuje do wielkiego świętowania! Z tej okazji, w hołdzie wszystkim Członkom…
Aktualności
XVI Konkurs Włoskiej Sztuki Kulinarnej Arte Culinaria Italiana
W dniu 11 marca 2023 roku odbędzie się włoskie wydarzenie kulinarne pod honorowym patronatem Izby Gospodarczej Hotelarstwa Polskiego, Izby Gospodarczej Gastronomii Polskiej…
I Ogólnopolski Konkurs z Łowienia i Przyrządzania Karpia
Z wielką radością chcemy ogłosić i zaprosić Państwa na I…
V. SYLWESTER SZEFÓW KUCHNI I CUKIERNI
W V. SYLWESTRZE SZEFÓW KUCHNI I CUKIERNI 2022, który odbył…
Nagrody XXV WIKTORIA – Znak Jakości Przedsiębiorców – rozdane!
Nagrody XXV jubileuszowej edycji ogólnopolskiego konkursu WIKTORIA – Znak Jakości…
Artykuły
Erasmus+VET / relacja
Beata Seleman Zespół Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Gdańsku W trudnych czasach pandemii, nam się udało! – Projekt Erasmus+ „Śródziemnomorskie doświadczenia zawodowe” w Zespole…
Ryby na polskich stołach
Jak pandemia wpłynęła na nasze nawyki żywieniowe i zakupowe? Czy…
Michelin – 120 lat historii słynnego czerwonego przewodnika
W tym roku przewodnik Michelin obchodzi 120 rocznicę istnienia. Jest…
Ebook „#impulsdlagastronomii. Poradnik inspirujący”
Zespół Stalgast tworzą ludzie od lat związani z gastronomią. Wielu…
Konkursy
V Ogólnopolski Konkurs Kulinarny „Czas na rybę!”
Rozpoczęła się rekrutacja do V edycji profesjonalnego, ogólnopolskiego konkursu kulinarnego „Czas na rybę!”, który w tym roku odbędzie się w dniach 1-2…
Team Poland na ostatniej prostej przed europejską rozgrywką w Budapeszcie
Mamy świadomość otaczającej nas rzeczywistości, jesteśmy solidarni z Ukrainą i…
Znamy zwycięzcę Bocuse d’Or Poland 2021!
Bocuse d’Or to wielki prestiż, ale i ogromne wyzwanie, zarówno…
Zwycięzca Wielkiego Finału Bocuse d’Or 2021 w Krakowie!
Wielkimi krokami zbliża się największa polska impreza kulinarna tego roku.…
Wiadomości
Armenia i Gruzja z Orient Travel | relacja z wycieczki
Lubicie podróżować, odkrywać i poznawać nowe miejsca? A co jeżeli moglibyście to zrobić w ramach nagrody? Bo taką właśnie nagrodę od Orient…
Polacy na medal – EuroSkills Graz 2021
22-26 września w Austrii odbył się największy europejski konkurs umiejętności…
EuroGastro i WorldHotel – tak było!
Po wielu miesiącach przerwy spowodowanej pandemią, branża gastronomiczno – hotelarska…
Wydarzyło się
POLSKA OD KUCHNI: gala laureatów i arcymistrzowie uhonorowani!
Po raz XI Fundacja WIP Warto Im Pomóc w ramach konkursu „Polska od Kuchni” nagrodziła Złotym Widelcem najlepsze restauracje w całej Polsce.…
Gastro odNOWA – czy branża gastronomiczna podniesie się po pandemii?
Wszyscy tęsknimy za brunchami, lunchami i kolacjami w otwartych i…
Bocuse d’Or Europe 2020 za nami!
Ogromne emocje za nami. I chociaż nasi reprezentanci nie awansowali…
Spotkanie z Culinary Team of Poland
17 lutego 2020, drużyna Culinary Team of Poland zdobyła brązowy medal w…
Więcej
Rusza I Kongres Antykryzysowy!
Seria rządowych decyzji, uderzających w przedsiębiorców oraz nakładający się na to kryzys gospodarczy i wojna w Ukrainie a także brak reakcji ugrupowań opozycyjnych, doprowadziły do konsolidacji w całym kraju środowisk gospodarczych i społecznych. W wyniku nieformalnych konsultacji międzysektorowych i międzybranżowych został powołany do życia Konwent…
Kongres Szefów Kuchni / 12.10.2021
#wspieramyrozwójgastronomii #kongresszefówkuchni 12 października 2021, EXPO XXI, Warszawa Misją Kongresu Szefów Kuchni jest wspieranie rozwoju branży gastronomicznej. Kongres ma także na celu zwrócenie uwagi na to jak trudne jest w praktyce wykonywanie zawodu kucharza, a w szczególności szefa kuchni Kongres Szefów Kuchni to wydarzenie w…