Aktualności

XVI Konkurs Włoskiej Sztuki Kulinarnej Arte Culinaria Italiana

XVI Konkurs Włoskiej Sztuki Kulinarnej Arte Culinaria Italiana

W dniu 11 marca 2023 roku odbędzie się włoskie wydarzenie kulinarne pod honorowym patronatem Izby Gospodarczej Hotelarstwa Polskiego, Izby Gospodarczej Gastronomii Polskiej…

I Ogólnopolski Konkurs z Łowienia i Przyrządzania Karpia

Z wielką radością chcemy ogłosić i zaprosić Państwa na I…

V. SYLWESTER SZEFÓW KUCHNI I CUKIERNI

W V. SYLWESTRZE SZEFÓW KUCHNI I CUKIERNI 2022, który odbył…

Nagrody XXV WIKTORIA – Znak Jakości Przedsiębiorców – rozdane!

Nagrody XXV jubileuszowej edycji ogólnopolskiego konkursu WIKTORIA – Znak Jakości…

Artykuły

Erasmus+VET / relacja

Erasmus+VET / relacja

Beata Seleman Zespół Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Gdańsku W trudnych czasach pandemii, nam się udało! – Projekt Erasmus+ „Śródziemnomorskie doświadczenia zawodowe” w Zespole…

Ryby na polskich stołach

Jak pandemia wpłynęła na nasze nawyki żywieniowe i zakupowe? Czy…

Michelin – 120 lat historii słynnego czerwonego przewodnika

W tym roku przewodnik Michelin obchodzi 120 rocznicę istnienia. Jest…

Ebook „#impulsdlagastronomii. Poradnik inspirujący”

Zespół Stalgast tworzą ludzie od lat związani z gastronomią. Wielu…

Konkursy

V Ogólnopolski Konkurs Kulinarny „Czas na rybę!”

V Ogólnopolski Konkurs Kulinarny „Czas na rybę!”

Rozpoczęła się rekrutacja do V edycji profesjonalnego, ogólnopolskiego konkursu kulinarnego „Czas na rybę!”, który w tym roku odbędzie się w dniach 1-2…

Team Poland na ostatniej prostej przed europejską rozgrywką w Budapeszcie

Mamy świadomość otaczającej nas rzeczywistości, jesteśmy solidarni z Ukrainą i…

Znamy zwycięzcę Bocuse d’Or Poland 2021!

Bocuse d’Or to wielki prestiż, ale i ogromne wyzwanie, zarówno…

Zwycięzca Wielkiego Finału Bocuse d’Or 2021 w Krakowie!

Wielkimi krokami zbliża się największa polska impreza kulinarna tego roku.…

Wiadomości

Armenia i Gruzja z Orient Travel | relacja z wycieczki

Armenia i Gruzja z Orient Travel | relacja z wycieczki

Lubicie podróżować, odkrywać i poznawać nowe miejsca? A co jeżeli moglibyście to zrobić w ramach nagrody? Bo taką właśnie nagrodę od Orient…

Polacy na medal – EuroSkills Graz 2021

22-26 września w Austrii odbył się największy europejski konkurs umiejętności…

Bocuse d’Or Polad 2021

Przed nami kolejna edycja Bocuse d’Or Poland 2021, która z…

EuroGastro i WorldHotel – tak było!

Po wielu miesiącach przerwy spowodowanej pandemią, branża gastronomiczno – hotelarska…

Wydarzyło się

POLSKA OD KUCHNI: gala laureatów i arcymistrzowie uhonorowani!

POLSKA OD KUCHNI: gala laureatów i arcymistrzowie uhonorowani!

Po raz XI Fundacja WIP Warto Im Pomóc w ramach konkursu „Polska od Kuchni” nagrodziła Złotym Widelcem najlepsze restauracje w całej Polsce.…

Gastro odNOWA – czy branża gastronomiczna podniesie się po pandemii?

Wszyscy tęsknimy za brunchami, lunchami i kolacjami w otwartych i…

Bocuse d’Or Europe 2020 za nami!

Ogromne emocje za nami. I chociaż nasi reprezentanci nie awansowali…

Spotkanie z Culinary Team of Poland

17 lutego 2020, drużyna Culinary Team of Poland zdobyła brązowy medal w…