Przed nami wakacje. Dla nas będzie to okres intensywnej pracy i poszukiwania nowych tematów. A dla Was? Mam nadzieję, że spożytkujecie ten czas dobrze i z pełną, dorosłą już odpowiedzialnością będziecie korzystać z letnich atrakcji,…

Zbliża się koniec roku szkolnego. Dla części z Was oznacza to wakacje i odpoczynek od nauki, a dla innych praktyki lub pracę sezonową w restauracjach. Szlifowanie swoich kulinarnych umiejętności należy zawsze zaczynać od teorii. Dlatego…

Akademia kulinarna, to miesięcznik skierowany do nauczycieli i uczniów szkół gastronomicznych oraz młodych kucharzy zaczynających swoją kulinarną, zawodową przygodę. Projekt został stworzony nie tylko, aby inspirować, ale również po to, aby uczyć. Każde wydanie zawierać…

Akademia Kulinarna, to magazyn skierowany do uczniów szkół gastronomicznych oraz młodych kucharzy zaczynających swoją kulinarną, zawodową przygodę. Projekt został stworzony nie tylko by inspirować, ale również po to, by uczyć. Dlatego każde wydanie zawierać będzie…

„Lekcje smaków” to zbiór przepisów kulinarnych o różnym stopniu trudności, ilustrowanych zdjęciami etapów przygotowania dań i deserów. Książka została przygotowana przez Stowarzyszenie Kucharzy Polskich, z myślą o uczniach i nauczycielach szkół i klas o profilu…