21.04.2017 – Targi Produktów Tradycyjnych i Ekologicznych – Regionalia Mistrzostwa kulinarne z polskim produktem regionalnym w roli głównej Unikatowe polskie produkty regionalne w nowych zaskakujących połączeniach, szefowie kuchni i kucharze reprezentujący najlepsze restauracje i inicjatywy…
Serdecznie zapraszamy na II edycję konkursu kulinarnego „SMAKI DZICZYZNY 2017” organizowanego przez wieloletniego szefa kuchni, pasjonata myślistwa i miłośnika dziczyzny – Artura Świerżewskiego. Konkurs odbędzie się 22 kwietnia 2017 roku, podczas Targów Turystyki i Wypoczynku…
Pierwsze głośno komentowane przez media i jedno z najbardziej pożądanych w branży wydarzeń odbyło się w Mikołajkach w październiku 2014 r, pod hasłem Chefs Only. Od tego czasu grupa szefów kuchni i cukierni z całej…
Już niedługo ruszają zapisy na II EDYCJĘ konkursu Zielona Budka Master Challenge Rezerwujcie czas i zapisujcie w kalendarzach 🙂 Grafika trochę zdradza, ale potrzymamy Was w słodkiej niepewności. Zadanie: Stworzenie innowacyjnego deseru na bazie Smaku…
Silna flora bakteryjna jest niezwykle istotna dla naszego zdrowia. W naszych jelitach żyją miliony bakterii, które żyjąc z nami w symbiozie, pełnią istotną rolę w funkcjonowaniu naszego organizmu. Jak możemy zadbać o prawidłowy skład flory?…
W poniedziałek 9 stycznia ruszyła rekrutacja do IV edycji międzynarodowego projektu „Gotuj po hiszpańsku”. Uczestnikiem może być osoba w wieku 18-35 lat, niepracująca i chcąca zdobyć doświadczenie w zawodzie kucharz w kuchni śródziemnomorskiej. W programie:…
Zapraszamy do udziału w ciekawym międzynarodowym projekcie – Praktyki w Niemczech, finansowanym ze środków Unii Europejskiej i realizowanym na zlecenie Ministerstwa Rozwoju. Dotacja na osobę w ramach projektu wynosi ponad 30 tysięcy złotych! Udział w…