Listopadowe wydanie magazynu „akademia kulinarna” obfituje w wywiady ze wspaniałymi osobowościami gastronomicznego świata. Przeczytacie pasjonującą rozmowę z Aleksandrą Sową-Trzebińską, według której zawód cukiernika, niesłusznie, nie cieszy się jeszcze taką popularnością jak zawód szefa kuchni. Dowiecie…
SOKOŁÓW S.A. – największy producent mięsa i wędlin w Polsce, który na co dzień dba o najwyższą jakość i bezpieczeństwo swoich produktów, jest partnerem akcji społecznej, promującej prozdrowotne zachowania w profilaktyce cukrzycy, zainicjowanej przez Koalicję…
W październiku odbyła się premiera pierwszego produktu marki Ole! dedykowanego branży HoReCa – Suszonych pomidorów o pojemności 1700 ml. Z tej okazji, przedstawicielki Ole! przyjechały do Mikołajek, by podczas Chefs Only 2015 przedstawić swoją nową ofertę…
4 grudnia 2015 w Zespole Szkół Gospodarczych w Elblągu, po raz pierwszy odbędzie się Ogólnopolski Konkurs Kulinarny Black Box. Celem konkursu jest propagowanie różnorodności potraw i napojów oraz tradycji kulinarnych, dokonywanie samooceny własnych umiejętności zawodowych, integracja szkół…
„Dzień Kuchni Polskiej” jest formą radosnych obchodów Narodowego Święta Niepodległości. To apolityczny ruch społeczny, promujący prywatny i całkowicie osobisty wymiar świętowania 11. listopada poprzez udział tego dnia w uroczystym, polskim obiedzie będącym uzupełnieniem oficjalnych, państwowych…
29 października 2015 roku odbył się II Ogólnopolski Konkurs Kulinarny Literacka Kuchnia organizowany przez Zespół Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Gdańsku. Patronat honorowy nad konkursem objęli Marszałek Województwa Pomorskiego Pan Mieczysław Struk, Prezydent Miasta Gdańska Pan Paweł…