W dniach 21-14 sierpnia w swoje rodzime strony powrócił Sławomir Kozanecki – wilk morski. Człowiek, którego życie od ponad 15 lat krąży wokół ostryg. Przez ostatnią dekadę swojego życia był pochłonięty hodowlą ostryg. Przez te…
Podczas trzeciego Gault&Millau Tour 2017, który odbył się 4 września br. w restauracji l’atmosphere w hotelu Hilton Garden Inn Kraków Airport w Balicach, przyznano pięć regionalnych nagród dla najlepszych szefów kuchni z Małopolski, Podkarpacia, Bieszczad…
Gastro Meeting – jedyna taka konferencja dla branży HoReCa Rozmowa z Rafałem Krzyckim – organizatorem cyklicznej konferencji Gastro Meeting, adresowanej do branży HoReCa, pomysłodawcą i organizatorem formuły Business Speed Dating w Polsce. Na rynku odbywa…
⚡⚡⚡ NOWY PROJEKT ⚡⚡⚡ Od września rozpoczynamy prace nad naszym najnowszym projektem, tworzonym przez kucharzy dla kucharzy! #videotekakucharza to cykl krótkich form instruktażowych, prezentujących … i dalej już nic nie zdradzimy. Obserwujcie i wypatrujcie. Niebawem…
Pasja to nie tylko hobby, to całkowite poświęcenie się temu, co czyni nas szczęśliwymi. Pasja do gotowania kiełkuje w wielu już w dzieciństwie i w miarę upływu czasu staje się istotnym składnikiem codzienności. Kulinarny świat…
„Zatrudniaj, angażuj i zarabiaj” – konferencja MADE RESTAURANT, w ramach kampanii „Jesteśmy DO USŁUG” już 4 października w Gdańsku. Już 4 października restauratorzy i szefowie kuchni z Polski północnej łączą wiedzę, doświadczenie i siły podczas…
Jesteś właścicielem lub menadżerem restauracji, a może należysz do grona dostawców towarów i usług dla branży HoReCa? Jeśli tak, weź udział w konferencji Gastro Meeting. Będziesz miał możliwość wzięcia udziału w jednym z trzech, przygotowanych…