Według badań przeprowadzonych w ostatnim roku, ponad połowa Polaków deklaruje, że korzysta co najmniej z jednego programu lojalnościowego albo posiada kartę stałego klienta. Czy w gastronomii budowanie tego typu programów dla stałych bywalców restauracji jest…
Nowoczesna forma, estetyczne zdjęcia, liczne inspiracje, przepisy i porady dla profesjonalistów – sieć hurtowni MAKRO zmienia styl komunikacji z klientem i doskonali swój katalog dedykowany gastronomii. Nowy format dostępny jest również w wersji online. W…
Kto z nas nie chciałby znaleźć się w fabryce pełnej czekolady, niesamowicie wonnych przypraw korzennych, pełnej słodkości i tajemnic. Zajrzeć do jej serca i poznać skrywane od setek lat sekrety? Najstarsza w Polsce, Fabryka Cukiernicza…
Centrum Targowo – Kongresowe MT Polska, Warszawa O sukcesie restauracji w dużej mierze decyduje szef kuchni, od którego należy oczekiwać wiedzy eksperckiej w dziedzinie kulinariów, a także profesjonalizmu w zarządzaniu personelem, zakupami i niejednokrotnie całą…
2 lipca 2016, w średniowiecznym Zamku w Gniewie, odbyła się XIII edycja Dorszowych Żniw, czyli Mistrzostw Polski w Potrawach z Ryb Morskich. W tym roku zadaniem uczestników było przygotowanie dania głównego z wykorzystaniem polędwicy z…
Rozpoczyna się rekrutacja do II edycji międzynarodowego projektu rozwoju kompetencji w zawodzie Kucharz – „Gotuj po hiszpańsku” Fundacja PROAKTYWNI rozpoczyna rekrutację do II edycji projektu kształcenia umiejętności kulinarnych w zakresie kuchni hiszpańskiej i śródziemnomorskiej w…
Belfood to producent 100% soków, nektarów i napojów dedykowanych dla kanału HORECA pod marką PURENA. Chcąc dowiedzieć się czegoś więcej o produktach firmy, zasięgneliśmy języka u Prezeza Zarządu firmy BELFOOD Sp. z o.o. Pana Grzegorz Frącka. Czym…