Szóstą szkołą w Polsce, a pierwszą w Wielkopolsce, z Certyfikatem Kuźni Talentów Kulinarnych jest Szkoła w Murowanej Goślinie. Wyróżnienie to przyznawane przez Stowarzyszenie Kucharzy Polskich, zostało wręczone 1 września, podczas uroczystości rozpoczęcia roku szkolnego 2015/2016.…
Już niebawem rozpocznie się nabór zgłoszeń do Mistrzostw Polski Uczniów Szkół Cukierniczych, których szósta edycja odbędzie się podczas targów Expo Sweet w Warszawie. W zmaganiach mogą uczestniczyć wszystkie szkoły o profilu spożywczym (a więc także…
Podejmij wyzwanie SELFIE Z CZWORONOGIEM i dołącz do akcji Master Chefs 4 Dogs! Zasady są proste: 1. Wspomagasz najbliższe schronisko dla zwierząt karmą, bądź innymi aktualnie potrzebnymi podarunkami. 2. Poświadczasz to wykonując selfie z czworonogiem.…
Dobra restauracja, to taka, w której można smacznie zjeść. Obok tej wytycznej stoją także inne, równie ważne czynniki, warunkujące wyższość danego lokalu, nad innymi. Mowa tu oczywiście o obsłudze, wystroju, panującej atmosferze oraz przede wszystkim…
Agnieszka Opłatkowska Expo Sweet to nie są po prostu targi, to coś więcej niż hala wypełniona stoiskami wystawców, to wysokobudżetowe, wspaniałe wydarzenie cukiernicze. W rozmowie z Piotrem Krasoniem z Expo Sweet EZIG dowiem się dla Was…
Czy znacie taką sytuację: Do restauracji wchodzi grupa na wcześniejszą rezerwację. Kucharze nie do końca radzą sobie z zamówieniami, serwis jest znacznie opóźniony, a dania są niedbale przygotowane. Restaurator przygląda się wszystkiemu zza baru, po…
Michał Kuter jest jednym z tych szefów kuchni, którzy doceniają wartość kuchni polskiej i głośno mówią o jej zaletach. Dzięki swojej pasji i zaangażowaniu został niedawno nagrodzony podczas Gault&Millau Tour. Przy okazji ostatniej edycji Dorszowych…