Kategoria archiwum: Wiadomości
Pierwsza gwiazdka Michelin dla Restauracji SENSES
Najbardziej pożądane, najbardziej prestiżowe światowe wyróżnienie dla restauracji, czyli gwiazdka Michelin trafiła do warszawskiej Restauracji SENSES. Oczekiwany przez wszystkich restauratorów werdykt ogłoszono właśnie dzisiaj, 9 marca 2016 r. Od teraz SENSES, jako druga w historii…
Pierwszy Międzynarodowy Kongres Gastronomiczny w Peru
Stowarzyszenie Apega organizuje Pierwszy Międzynarodowy Kongres Gastronomiczny w Peru Gastronomia peruwiańska w ciągu ostatnich 15 lat doświadczyła prawdziwej rewolucji, która pozwoliła na ogromny rozwój i osiągnięcie międzynarodowej reputacji. Jednakże nie spoczęła ona na laurach –…
ZOSTAŃ CZELADNIKIEM LUB MISTRZEM W ZAWODZIE KUCHARZ !
Już wkrótce kolejna niepowtarzalna okazja do potwierdzenia kwalifikacji zawodowych. Jeśli gotowanie jest Twoją pasją, chcesz rozwijać swój talent kulinarny, starasz się konsekwentnie dążyć do osiągnięcia sukcesu w gastronomii, stale zdobywasz wiedzę i praktyczne umiejętności zawodowe…
„Food Service” stawia na ludzi
Już po raz trzeci zapraszamy na spotkanie w gronie najbardziej doświadczonych, przedsiębiorczych i ambitnych praktyków branży HoReCa w Polsce. Food Service Summit 2016 odbędzie się 31 marca 2016 roku w Sofitel Warsaw Victoria Hotel w…
Poznaj sous vide – warsztaty
W połowie lutego, w warszawskim Centrum Techniki Kulinarnej odbędą się warsztaty dla profesjonalnych kucharzy. Tematem przewodnim będzie gotowanie metodą sous vide, czyli próżniowego przygotowania potraw w niskiej temperaturze. Warsztaty będą prowadzone przez Marcina Jabłońskiego, utalentowanego…
Bezpłatne warsztaty „Słodka fotografia kulinarna / Expo Sweet / 24 lutego
Bezpłatne warsztaty fotografii „Słodka fotografia kulinarna” / Olympus / Expo Sweet / 24 lutego / Warszawa / 3 grupy wg. stopnia zaawansowania / Zapisz się już dziś – ilość miejsc jest ograniczona! http://exposweet.pl/dla-zwiedzajacych/szkolenia W środę,…