Najbardziej pożądane, najbardziej prestiżowe światowe wyróżnienie dla restauracji, czyli gwiazdka Michelin trafiła do warszawskiej Restauracji SENSES. Oczekiwany przez wszystkich restauratorów werdykt ogłoszono właśnie dzisiaj, 9 marca 2016 r. Od teraz SENSES, jako druga w historii…
Stowarzyszenie Apega organizuje Pierwszy Międzynarodowy Kongres Gastronomiczny w Peru Gastronomia peruwiańska w ciągu ostatnich 15 lat doświadczyła prawdziwej rewolucji, która pozwoliła na ogromny rozwój i osiągnięcie międzynarodowej reputacji. Jednakże nie spoczęła ona na laurach –…
Już wkrótce kolejna niepowtarzalna okazja do potwierdzenia kwalifikacji zawodowych. Jeśli gotowanie jest Twoją pasją, chcesz rozwijać swój talent kulinarny, starasz się konsekwentnie dążyć do osiągnięcia sukcesu w gastronomii, stale zdobywasz wiedzę i praktyczne umiejętności zawodowe…
Już po raz trzeci zapraszamy na spotkanie w gronie najbardziej doświadczonych, przedsiębiorczych i ambitnych praktyków branży HoReCa w Polsce. Food Service Summit 2016 odbędzie się 31 marca 2016 roku w Sofitel Warsaw Victoria Hotel w…
W połowie lutego, w warszawskim Centrum Techniki Kulinarnej odbędą się warsztaty dla profesjonalnych kucharzy. Tematem przewodnim będzie gotowanie metodą sous vide, czyli próżniowego przygotowania potraw w niskiej temperaturze. Warsztaty będą prowadzone przez Marcina Jabłońskiego, utalentowanego…
Bezpłatne warsztaty fotografii „Słodka fotografia kulinarna” / Olympus / Expo Sweet / 24 lutego / Warszawa / 3 grupy wg. stopnia zaawansowania / Zapisz się już dziś – ilość miejsc jest ograniczona! http://exposweet.pl/dla-zwiedzajacych/szkolenia W środę,…
26 stycznia br. Centrum Kształcenia Zawodowego i Ustawicznego w Sosnowcu ul. Grota Roweckiego 64 – Technikum nr 3 Gastronomiczno-Hotelarskie oraz Zasadnicza Szkoła Zawodowa nr 4 Gastronomiczna, otrzymało miano „KUŹNI TALENTÓW KULINARNYCH” Stowarzyszenia Kucharzy Polskich. Uroczystość nadania Certyfikatu odbyła się w ramach zorganizowanej…