Lista zespołów kucharskich, które zakwalifikowały się do Mistrzostw Polski w Potrawach z Ryb Morskich Dorszowe Żniwa 19-21.06.2015 1. Restauracja T-Bone w Grand Hotel TIFFI Iława Szef drużyny – Karol Kaszlewicz Kucharz – Sandra Rybińska 2.…

Na trzy dni AmberExpo stanie się miejscem prezentacji nowych produktów, technologii, widowiskowych konkursów i pokazów. Swoją ofertę zaprezentuje blisko 200 wystawców z Polski, Niemiec, Litwy, Danii, Wielkiej Brytanii, Islandii, Włoch i Pakistanu. Targowa oferta skierowana…

Zapraszamy do udziału w bezpłatnych warsztatach fotografii kulinarnej, skierowanych do szefów kuchni i cukierni oraz managerów restauracji, a także uczestników II Ogólnopolskiego Konkursu Fotografii Kulinarnej, startujących w kategoriach przeznaczonych dla profesjonalistów oraz blogerów kulinarnych. Warsztaty odbędą…

Nowe restauracje w Warszawie   W sobotę, 25 kwietnia nastąpi oficjalne otwarcie trzech nowych restauracji – Świeżo Malowane, Masashi Sushi i Qbik Cafe. Koncept gastronomiczny to miejsce unikalne, w którym każdy znajdzie coś dla siebie. Kuchnia…

Kuchnia koreańska to nie tyko zdrowe kimchi, pachnące grillowane mięsne bulgogi czy najczęściej sprzedawany alkohol na świecie – soju. To także lekkie kleiki, zupy, potrawy z makaronami, dania z ryb i owoców morza, a także…

Paweł Oszczyk kreuje nowy, atrakcyjny koncept Świeże, naturalne składniki, bogactwo smaków i aromatów oraz oryginalność kompozycji to elementy wyróżniające kunszt kulinarny Pawła Oszczyka, Szefa Kuchni Restauracji La Rotisserie w Mamaison Hotel Le Regina Warsaw. Wraz…