15 marca 2017 roku w Zespole Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Gdańsku obchodziliśmy 15 lecie Frankofonii -święta języka francuskiego. Uczniowie ZSGH z klas z językiem francuskim przygotowali naleśniki, ciasta, stoiska z francuskimi serami. Nie też zabrakło tortu,…
W ramach konkursu, którego pomysłodawcą jest Giancarlo Russo, prekursor i autorytet włoskiej kuchni w Polsce, 10 marca w Hotelu Słoneczny Zdrój Medical SPA&Wellness ****, rywalizowali ze sobą najlepsi kucharze z całej Polski, zakwalifikowani do finału…
Osiem wyselekcjonowanych zespołów z całego kraju, popisy kulinarne na najwyższym poziomie, wyrównana rywalizacja, ale przede wszystkim wykwintne dania z królewską rybą w roli głównej. Czterogwiazdkowy Hotel Atut w Licheniu już po raz trzeci gościł uczestników…
tekst: Zespół Szkół Nr 1 im. Jakuba Stefana Cezaka w Zgierzu Dzięki realizacji projektu „Eko – Smaki Cezaka” dotyczącego edukacji ekologicznej i prozdrowotnej uczniowie kierunków gastronomicznych spotkali się z Krzysztofem Szulborskim, który jest prezesem Stowarzyszenia…
W dniu 28.11.2016 w Zespole Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Gdańsku odbyło się spotkanie podsumowujące staże zagraniczne oraz upowszechniające rezultaty projektu Erasmus+ „Polski uczeń, hiszpański staż”. Zespół Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich był beneficjentem programu Erasmus+ . W ramach sektora…
Wybitni szefowie kuchni, laureaci Żółtego Przewodnika Gault&Millau Polska, będą wspierać nową inicjatywę firmy MAKRO Cash&Carry Polska – ,,Szef dla Młodych Talentów”. Członkami Rady Programowej projektu zostali mistrzowie kulinarni: Kasia Daniłowicz, Agata Wojda, Andrzej Polan, Paweł…
W dniach 3 i 4.12.2016 odbyła się druga edycja wyjątkowych targów „Grecka Panorama” promująca turystykę i kuchnię grecką. Przez dwa dni odbywały się pokazy kulinarne, połączone z degustacją greckich potraw i produktów. Przeprowadzone one zostały…