Polska jest istotnym producentem warzyw i owoców w skali Europy. Uprawa oraz przetwórstwo jest bardzo ważnym segmentem w branży rolno – spożywczej. Znajdujemy się na zaszczytnym szóstym miejscu, jako jeden z największych producentów owoców i…
60 szefów kuchni wraz z osobami towarzyszącymi, przedstawiciele firm partnerskich oraz redaktorzy naczelni czołowych mediów branżowych i lifestyle’owych spotkają się już 29 października w Hotelu Almond Business & SPA w Gdańsku, by pożegnać 2018 rok.…
W dniu 11.09.2018 roku grupa dwudziestu dwóch uczniów z Zespołu Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Gdańsku rozpoczęła swój dwudziestosześciodniowy staż w Hiszpanii w ramach projektu POWER Hiszpański staż drogą do kariery. W Walencji stażyści zdobywają umiejętności praktyczne…
W pierwszy weekend października br. na Zamku Książęcym w Niemodlinie podczas Wojewódzkiego Święta Karpia oPolskiego, zorganizowane zostaną po raz pierwszy na Opolszczyźnie profesjonalne konkursy kulinarne z przyrządzania potraw z karpia. Opolszczyzna bowiem słynie z tradycyjnej…
Dwie „siódemki” zawarte w lipcowej dacie, stały się szczęśliwą wróżbą dla tegorocznych zwycięzców Carvingowej Olimpiady Graffiti. 7 lipca 2018, w Centrum Sportu i Rekreacji Zielona Brama w Przywidzu, odbył się konkurs carvingowy będący atrakcją dla…
7 lipca 2018, w Centrum Sportu i Rekreacji Zielona Brama w Przywidzu, odbyła się jubileuszowa XV edycja Dorszowych Żniw, czyli Mistrzostw Polski w Potrawach z Ryb Morskich. W tym roku zadaniem uczestników było przygotowanie zakąski…
18.lipca o godzinie 19.00 w Restauracji Przepiórka w Świnkowie będzie miała miejsca kolacja charytatywną, z której cały dochód przekazany zostanie na leczenie i rehabilitację małego Olka Bzdęgi. Pomysłodawcą kolacji jest Tomasz Ptak – kucharz, który…