Często, ku mojemu zdziwieniu i ogromnej frustracji, w restauracjach podaje się zupy sporządzane „na szybko”, czyli z na bazie kostki rosołowej lub warzywka z proszku. Profanuje się tym sposobem rosoły, oszukując Gościa, który za krem…

„Food Service” (129) październik 2013 Mazury. Jeden z najpiękniejszych regionów w Polsce, Europie Można pokusić się o stwierdzenie, że na świecie. Finalista konkursu na Nowe 7 Cudów Natury boryka się z problemem, o którym nie…

„Jabłko sprzedał, kupił dynię, Dynię sprzedał, kupił świnię, Świnię sprzedał, kupił kozę, A do domu wrócił wozem Na dodatek pełnym dorszy. Interesik nie najgorszy!” Wierszyk Agnieszki Frączek ewidentnie wskazuje na wartość dyni gdzieś pomiędzy jabłkiem…

Sprawa jest z założenia banalnie prosta. Idziesz do technikum lub zawodówki, kształcisz się w kierunku kucharza lub zawodów pokrewnych, dorabiasz sezonowo w nadmorskich kurortach, piszesz maturę (lub też nie piszesz)pracujesz zawodowo, dokształcasz w międzyczasie. Otwiera…